Приготовления

Два дня уже на дворе хмурая плаксивая осень... Я в такое время живу мыслями о чём-то светлом и прекрасном, что ждет меня в
будущем. Сейчас это Новый год. Обожаю приготовления к этому празднику! Завтра еду в Бахчисарай в аптеку, заодно и прикуплю
что-нибудь для праздничного стола. Вроде бы и рановато ещё, но я не люблю откладывать все на потом, за один раз обязательно
что-нибудь забудешь, да и попасть в Бахчисарай удается не так часто как хотелось бы.

В новогоднем меню хочу сделать упор на домашних мясных блюдах(да простит меня коза - салаты для неё обязательно будут!) и
канапе. Вот для канапе хочу поискать в Бахчисарае вяленых помидор, хорошего острого сыра и копченой рыбы типа угря. Прошлый
раз моим очень понравилось сочетание вяленого помидора, винограда и сыра. Канапе хочу сделать нескольких видов, поэтому прошу
у вас совета - какие продукты ещё можно совместить в этих маленьких бутербродах на шпажках? И как вам сочетание угорь-авокадо-
огурец?



( Под катом юпики... )