Записки крымчанина

Наши помидоры лучшие в Крыму вот уже больше десяти лет, а так как крымские розовые салатные помидоры вообще считаются эталоном вкуса, то
лучше наших ещё надо поискать и в России. Самая хорошая реклама для помидор на рынке это объявить, что они холмовские. Хотя мы мало продаем
в Крыму, в основном отправляем в Москву и Питер. Вот уже первая машина поехала, так что если захотите попробовать настоящий помидор заходите в
супермаркет "Лента". Наши помидоры абсолютно безнитратные и экологически чистые, потому что мы используем для их защиты только биологические
методы.


Вы спросите почему фабрика? Можно сказать, что производство овощей в последние годы на тепличных комбинатах поставлено на промышленную
основу. Все процессы автоматизированы, климатом, поливом и питанием управляет компьютер. Ручными остаются только операции по формировке
растений, подкрутка, пасынкование, приспускание, удаление листьев и сбор плодов. Наше производство так и называется - "Крымская овощная
фабрика" и все, кто здесь работают горды и счастливы своей причастностью к ней.

Поздравляю православных с Чистым четвергом и желаю всем весенней чистоты в помыслах и делах!

И для особо внимательных загадка: что в этом ролике не соответствует его названию?

Весной 2015 года шеф поставил задачу соорудить перед офисом клумбу и даже выразил пожелания какой эту клумбу он видит. Я, как дисциплинированный исполнитель
распоряжений руководства, решил в точности воспроизвести начальственные фантазии. А в них наша будущая клумба представлялась как кольцо из розовых кустов с
центром из туй, обрамленное стелющимся можжевельником казацким. Идея была прекрасная и полностью совпадала с моими представлениями о профессиональном
садовом дизайне.




Музыка к записи:
Розовые вариации
Простоплеер приказал долго жить, а вместе с ним и пропали треки к моим предыдущим постам. Пришлось искать новый хостинг, я в шоке.

( Read more... )

После долгих последние полгода мытарств между небом и землей наш тепличный комбинат наконец-то ступил на твердую
землю. Произошла благополучная смена собственника и вот мы уже завтра начинаем зимне-весенний оборот. Сеем огурцы,
а послезавтра помидоры.  Сеем в этом году на две недели раньше,  чем обычно,  так что ждите наши огурцы  в  начале фе-
враля, а помидоры к середине марта. Последние семь лет выращивали только томаты,  я уже соскучился по огурцам,  это-
му капризному,  но очень отзывчивому и благодарному за заботу овощу.  На фото помидоры "Эсмира"  и  огурцы "Яни".  Вот
такой у нас будет в этом году салатный набор.



Кто хочет подробней узнать о моей работе посмотрите вот здесь.

( Под катом юпики... )

В природе все взаимосвязано и соблюдается некий баланс, который очень редко нарушается. Существует огромное количество насекомых, питающихся
растениями, но в противовес растительноядным есть насекомые-хищники, контролирующие их численность в природе. Во второй половине XX века человек
начал с успехом применять энтомофагов для защиты сельскохозяйственных культур.


( Read more... )

Старые мои друзья знают, что я фанат биологического метода защиты растений. Если бы не экономический развал конца
девяностых, возможно мы бы имели одну из лучших биолабораторий не только в Крыму, но и во всей Украине. Нашим опытом
разведения и применения биологического материала интересовались даже американцы. Я много писал в своем жж о биометоде,
и хочу рассказать как обстоят дела в этом году.


( Read more... )

Моя помидорная работа в этом году несмотря на неблагоприятные световые условия весны продвигается намного
лучше прошлогодней. Во-первых, используем качественный субстрат - Гродан классик-форте. Во вторых, нашли
способ ограничить распространение бактериоза - чрезвычайно вредоносного заболевания, уничтожающего к концу
оборота до четверти урожая. В борьбе с бактериозом используем биологические методы контроля - препараты на
основе полезных грибов и бактерий, угнетающих развитие патогена. Ну и я с каждым годом набираюсь опыта,
учась на своих и чужих ошибках и успехах.


( Read more... )

Сегодня в Крым пришла зима. С утра на мокрую землю пошел снег крупными хлопьями, потом морозец освежил атмосферу и
стало легко дышать и думать. За стеклом зима, а под стеклом настоящая весна - мы обманули природу, заставив помидоры
расти в искусственно созданных условиях, которые близки к идеальным для получения максимальной продуктивности растений.
Сейчас я весь в работе, все мысли о том как правильно и вовремя сделать ту или иную технологическую операцию.


( Смотреть дальше, 1 мб фото... )

Помидорный сезон на нашем комбинате сейчас в самой верхней точке своей орбиты. Собрали уже половину запланированного
урожая. Хотим ещё столько же и для этого есть все основания. В этом году получили хорошего качества субстрат - влагоемкий,
плотный, корневая система в нем развилась такая, что даже специалисты голландской фирмы "Сингента" удивлялись её мощности
и здоровью. Идем на рекордную за четыре года работы урожайность, обгоняем самый продуктивный 2008 год.



( Read more... )

У нас в Украине вчера праздновали День работника сельского хозяйства. Так как я имею к этому прямое отношение,
то поздравляйте меня!:) Шеф обычно приурочивает к этому дню банкет в ресторане и выдачу премий. В ресторане
отпраздновали в пятницу, а премию принесли сегодня. Я конечно ждал определенную сумму, но содержимое конверта
превзошло все мои ожидания! Так что у меня праздник продолжается! Сегодня обмываем, а на ближайшие выходные -
в город за фотоаппаратом. Теперь уже сомнений нет, что это будет зеркалка! Если кто-то ещё не давал мне совета
по поводу марки фотоаппарата, то просьба сделать это здесь
Настроение сегодня радужное, поэтому просто не могу не показать вам свою работу.

( Экскурсия по тепличному комбинату Агрофирмы Украина... )