Кизил зреет

Ещё неделю назад ягоды на кизиле были слегка кремового цвета, и вот прямо на глазах начали краснеть. Сказывается конечно резкое повышение температуры. За весь июль
я не помню, чтоб было выше тридцати, а первые числа августа дали жару - в полдень доходит до сорока градусов. На улице в это время находится совершенно невозможно, я
пока дохожу с работы принимаю сеанс сауны. Такое пекло нам предстоит выдерживать ещё 10 дней, судя по прогнозу. Погода берет свое, мол достаточно понаслаждались в
июне-июле, вспомним теперь каким бывает настоящее крымское лето.


Кизил начинает зреть, значит через недельку уже будем добавлять его для цвета и кислоты в персиково-яблочный компот. Эти летние компоты ассорти - настоящее наслаждение,
очень люблю перекусывать кружкой компота с куском обыкновенного хлеба.

( Read more... )