Приготовления

[igorsamusenko]

Два дня уже на дворе хмурая плаксивая осень... Я в такое время живу мыслями о чём-то светлом и прекрасном, что ждет меня в
будущем. Сейчас это Новый год. Обожаю приготовления к этому празднику! Завтра еду в Бахчисарай в аптеку, заодно и прикуплю
что-нибудь для праздничного стола. Вроде бы и рановато ещё, но я не люблю откладывать все на потом, за один раз обязательно
что-нибудь забудешь, да и попасть в Бахчисарай удается не так часто как хотелось бы.

В новогоднем меню хочу сделать упор на домашних мясных блюдах(да простит меня коза - салаты для неё обязательно будут!) и
канапе. Вот для канапе хочу поискать в Бахчисарае вяленых помидор, хорошего острого сыра и копченой рыбы типа угря. Прошлый
раз моим очень понравилось сочетание вяленого помидора, винограда и сыра. Канапе хочу сделать нескольких видов, поэтому прошу
у вас совета - какие продукты ещё можно совместить в этих маленьких бутербродах на шпажках? И как вам сочетание угорь-авокадо-
огурец?




1 2 3 4 5 6
7 8 9 101112
131415161718
192021222324
252627282930

Все юпики личные, кто первый взял тот и хозяин.
Когда будете загружать юпик в свои картинки пользователя в поле "комментарий"
вставьте вот этот код:
<user site="livejournal.com" user="igorsamusenko">

Пожалуйста, не забывайте возвращать мои анимированные юпики, которые вы не используете.
Спасибо если дадите ссылку на этот пост!

P.S. Уже забранные: 1,2,4,5,7,8,10,11,12,15,17,19,22,24,26

Comments

[kazachka07.livejournal.com]

Я бы с авокадо огурец не сочетала. С авокадо креветки хорошо ещё, кроме угря. Тунца можно на канапэ из консервы, ну и шпроты ;)

Юпики такие новогодние - приятно посмотреть! А настроения у меня что-то нет вовсе. И снег у нас идёт, а все равно.

[igorsamusenko.livejournal.com]

Я бы свежего тунца купил, если бы продавали, но его сроду не видел в магазинах. Спасибо, Людочка, пусть к тебе обязательно придет новогоднее настроение!:)

[ludven.livejournal.com]

Угорь,авокадо,огурец-классика.Не зря японцы в суши используют это сочетание.

[igorsamusenko.livejournal.com]

Вот хочу использовать это классическое сочетание вкусов в канапе:)

[lesnyanka.livejournal.com]

О мама миа!!!! Какие изыски! Эстетство во всем! Жить так жить! )))))
Вяленые помидоры ни разу в жизни не пробовала. Даже в глаза не видела. На что похожи? На кисленький изюм?
А я вчера зашла на наш Измайловский рынок глянуть на любимый белорусский прилавок, заранее, до ДР, посмотрела, поглотала слюнки и в унынии пошла прочь. Цены астрономические. И так везде и во всем. В смысле, по всей Москве. Точит мысль: неужели все это разберется перед НГ? Наверное, да, не все же пенсионеры...

[igorsamusenko.livejournal.com]

Я и в голодные 90-е годы из кожи лез, а на Новый год своим девчатам стол шикарный всегда накрывал:)

[li111.livejournal.com]

Подумала, пора и мне озадачиться подготовкой к празднику.
как нарядиться и что подарить, все это повод деньгами сорить ;)

[igorsamusenko.livejournal.com]

Это ж раз в году бывает, Таня, можно и раскошелиться:)

[pupunia93.livejournal.com]

Авокадо нужно есть очень быстро, он быстро заветривает. Делали с кусочками отварного говяжьего языка)))

[igorsamusenko.livejournal.com]

Салат?

[enlada.livejournal.com]

Игорь, берегите здоровье. меньше мяса, больше зелени, никакого объедания

[igorsamusenko.livejournal.com]

Дочечка с зятем приедут, все для них:) Спасибо!

[kotvaska16.livejournal.com]

Посоветовать ничего не могу: я тот еще кулинаръ:) Но порадоваться за Ваше умение создавать праздник заранее, и для многих - хотя бы своими вкусными описаниями - это могу:)
Спасибо:)

[igorsamusenko.livejournal.com]

Не наговаривай на себя, тот кто может приготовить заливную рыбу тот в кулинарии уже все познал:)) Спасибо, Валечка!

[alexa11111.livejournal.com]

Добрый вечер, Игорь! все правильно - приготовления надо начинать заранее....)))) Классные Юпики!))))))))))))))

[igorsamusenko.livejournal.com]

Спасибо, Саша! Приятных снов:)

[muzika-dogdia.livejournal.com]

А мне надоело готовиться на праздники,поэтому удаляюсь в Карпаты - говорят там неплохая кухня)

[igorsamusenko.livejournal.com]

Молодец, правильно делаешь! А мне куда от семьи?:)

[ded-port-sam.livejournal.com]

Хорошо получаются мини шашлычки из курицы, цуккини, и зеленого болгарского перца. Можно усугубить грибами. Но это горячая закуска.
А еще поделюсь моим любимым салатом: Отварная говядина режется полосками, полосками режется сладкий красный перчик, режутся маринованные грибки (лучше белые), селеный лук. А заправка - хрен со сметаной, приправленный черным перчиком.
Вообще маринованные грибочки отлично дополнят любой стол.

[igorsamusenko.livejournal.com]

А как правильно замариновать те, что в консервных банках продаются отварные?

[s16-n425.livejournal.com]

... И как вам сочетание угорь-авокадо-
огурец? ...



Даже и не знаю :)

[igorsamusenko.livejournal.com]

Ну вот... А я так надеялся:)

[tezska1.livejournal.com]

желаю прикупить всего.
сам готовишь?

[igorsamusenko.livejournal.com]

в основном к праздничному столу, в будние дни чаще жена:) спасибо!

[odessa-kid.livejournal.com]

Здравствуйте. Да, началась приятная пора подготовки к новогодним праздникам.

Кстати, случайно увидел у Вас в профиле место жительства Российская Федерация
Вы переехали!? Вроде бы Вы в Крыму жили?

[igorsamusenko.livejournal.com]

Я всю жизнь жил в Российской Федерации и сейчас живу. До свидания, Слава! Мне жаль, что ты приносишь в жертву дружбу на алтарь политики.

[snurfik2.livejournal.com]

РОЗА- ЧУДО- ЧУДО!
Мерси...ждем еще...

[igorsamusenko.livejournal.com]

Спасибо! Ещё одна есть:)

За Игоря -Спеца!

[nikolay-suslov.livejournal.com]

Угорь, авокадо, огурец...
Ну, Игорь - молодец!
Я по таким салатам не спец))
Но обязательно отведаю, наконец!))

[igorsamusenko.livejournal.com]

Спасибо большое, Николай! Ваше здоровье!:)

[sitella.livejournal.com]

Какие чудесные юпики, нарядные и весёлые! От них веет теплотой, добротой и хорошим настроением! Замечательно!
Про бутерброды на шпажках нового наверное ничего не скажу. Мы дома обычно готовим традиционные блюда, хотя последние годы я делаю ещё и фруктовый салат со взбитыми сливками)) Поэтому могу посоветовать только лишь на шпажки нанизать какие-нибудь фрукты-ягоды))
Спасибо, дорогой, за новогоднее настроение!

[igorsamusenko.livejournal.com]

Наверно, все-таки надо сделать фруктовый салат, если так много друзей мне его советуют:) Спасибо, Наденька!

[lady-mirabella.livejournal.com]

Можно мне 7?

[igorsamusenko.livejournal.com]

Конечно!

[masia84.livejournal.com]

Авокадо очень хорошо с креветками сочетается. С угрём, мне кажется, хуже. Авокадо-креветка-домашний майонез с чесночком в качестве соуса. Мне кажется, вкусно.

[igorsamusenko.livejournal.com]

А какой третий ингредиент ты посоветуешь к креветкам и авокадо, чтобы не испортить их ансамбль, а может даже и подчеркнуть?

[masia84.livejournal.com]

И кстати - фруктовый салат это бесподобно!
Яблоки-груши-виноград (без косточек или пополам режем и кости вынимаем)-бананы, и вообще все, что найдется более-менее твердого (хурма не идёт!), режем и заливаем обязательно собственноручно взбитыми сливками, можно чуть подсластить. За уши не оттянешь )

[igorsamusenko.livejournal.com]

Проблема со сливками будет. Это ж нужны свежие? У нас в деревне их отродясь не бывало, а в город перед самым праздником уже навряд ли попаду.

[0bovsemka.livejournal.com]

Уже совсем скоро...
Отличного дня, Игорь!:)

[igorsamusenko.livejournal.com]

Спасибо, Ирочка! Приятного воскресенья!:)

[otevalm.livejournal.com]

Доброго воскресного дня, Игорек! Какой ты молодец!

[igorsamusenko.livejournal.com]

Спасибо, Людочка, стараюсь:)

[belka-unit.livejournal.com]

Удачных покупок!
Мне нравится сочетание груш и солоноватого сыра. Можно ещё виноградину добавить и кусочек ананаса. А к авокадо ещё можно креветку и кусочек редиски или дайкона, сбрызнуть лимоном - разлетаются на ура.

[igorsamusenko.livejournal.com]

Класс! Спасибо, Алёнушка, вот это то, что надо!:) На низ редиска, потом креветка, а сверху авокадо украсить икринками!

[cima-ckandal.livejournal.com]

4 хотела

[igorsamusenko.livejournal.com]

забирай!

[omupe.livejournal.com]

Я еще о Новом Годе и не думала. О меню тем более, а вот о елке думаю. Только у нас еще их не продают. Может скора начнут, тогда и купим. Искусственную не хочется, хотя они уже давно продаются.

[igorsamusenko.livejournal.com]

Я тоже искусственной никогда не ставил, люблю когда в доме аромат хвои, это самое сильное впечатление от Нового года. Я бы ставил числа 20-го декабря, но жена против, она оттягивает этот момент поближе к новому году:)

ТОП: 16:00 (московское)

[magictop30.livejournal.com]

Вы попали в Т30P (http://www.t30p.ru) самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Почитать текст со всеми комментариями по ссылке (http://tools.t30p.ru/?http%3a%2f%2figorsamusenko.livejournal.com%2f266335.html).
Это Ваш 23-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера (http://rating.t30p.ru/?igorsamusenko.livejournal.com&p=tops).