А у нас супы со щавелем называют зеленым борщом, скажи - суп, никто не поймет о чем речь. Два часа варю, чтоб бульон вкусный был, ведь от нег многое зависит. Мангольд не особо окрашивает бульон, даже свекла в процессе варки теряет свой яркий цвет, я чтобы борщ был красным в конце варки добавляю свекольный сок. Да, Людочка, к старому возврата нет, кульминационной точкой стали цифры в листе с результатами анализа:)
no subject
Date: 2018-02-04 04:49 pm (UTC)