igorsamusenko | Entries tagged with кизил

Из фруктов больше всего в этом году кизила, аж ветки ломятся, приходится даже опоры подставлять. Одно дерево у меня раннего сорта, а другое чуть позже
созревает. Ранний уже почти черный, но на вкус ещё вяжет и кислоты много. Но в компот уже добавляем для аромата. Через пару недель созреет полностью,
станет таять во рту и накопит столько сахара, что уже можно будет замораживать и варить пятиминутку. Никогда не пробовал протирать с сахаром 1:2, так
как черную смородину, интересно будет ли хранится?

( Под катом юпики... )

У меня в саду растет два плодоносящих кизила. Соседка десять лет назад дала два тоненьких прутика, они выросли и превратились
в роскошные деревья. Интересно, что это оказались два сорта с разными сроками созревания ягод. Между их цветением пару недель
разница. Ранний уже зацвел, а на позднем только почки набухли. Были годы, когда кизил и в начале февраля цвел, а в этот раз можно
сказать припозднился, хотя теплых дней уже было достаточно, чтобы разбудить деревья.

Фотографию делал вчера, солнце прогрело воздух до +18-ти и тысячам пчел весь день была работа. Много
полусонных мух видел на дереве, пытаются примазаться к славе медовых тружениц, типа - а чем мы хуже
пчел, у нас такие же два крыла и шесть ног.

( Под катом юпики... )

Кто ещё не поел сегодня яблок обязательно это сделайте. Все яблоки 19 августа становятся волшебными, откусите кусочек и загадайте желание,
оно обязательно исполнится! Яблочный Спас это первые осенины, провожаем лето и по этому поводу вроде как положено грустить, а мне радостно,
что уходит изнуряющая жара и можно будет наслаждаться свежим воздухом, бархатным теплом ранней осени и прогулками, заряжающими бодростью.

Яблок у меня ещё нет в саду, яблоням только по три года, а вот кизил уродился на славу, несмотря на апрельские заморозки. Хватит и свежим
полакомиться и на компот. Мы прошлой осенью нашли способ как сделать кизил обалденно вкусным. Ягоды, сорванные с дерева, укладывали
небольшим слоем в ящики и дозаривали пару недель до абсолютной мягкости. Райское наслаждение!

( Под катом юпики... )

С праздником, дорогие, самые нежные, милые и красивые наши подруги! Вы даете мужчинам крылья, поэтому вас можно назвать и
волшебницами! Волшебство вашей любви поддерживает и хранит нас в трудные минуты, дарит счастье и освещает жизненный путь.
Пусть каждый ваш прожитый день будет только радостным и светлым! Здоровья вам и всяческих богатств! Пусть ваш дом будет
всегда полной чашей, близкие окружают вас заботой, а мужчины носят на руках!

Кизил цветет! Настоящее его название - Cornus mas, кизил мужской. Согретые вашей любовью мужчины будут цвести и радовать
вас в любую непогоду!

( Под катом юпики... )

Я сегодня с помощью старенького, почти антикварного компаса определял положение нашей теплицы относительно сторон света.
Потом только догадался зайти в Гугл и замерить градусы по карте. Угол отклонения от оси север-юг составил 25° в обоих случаях.
После того как нарисовал план вспомнил, что сегодня праздник - День составления географических карт несуществующих земель.
Интересно, а много ли в мире таких карт? Одну я знаю, это Средиземье Толкиена. Говорят, всё, что создано фантазией человека
либо когда-то существовало, либо должно воплотиться в будущем. Как сказал Дамблдор: "Если даже всё это происходит у вас в
голове, то почему это не может быть реальностью?"

Весна, чуть отступившая под натиском холодного северного ветра, сегодня опять торжествует. Тепло разбудило цветочные почки кизила и они
раскрылись, выставив напоказ золотые бутоны. Назад в зиму уже дороги нет!

Календарь
( Под катом юпики... )

Когда в Крыму урожай на кизил, то и на душе как-то легче. Значит жизнь продолжается и всё идёт своим чередом
Весной мои два дерева кизила цвели, словно золотом облитые, а потом наступило время наливаться ягодам и
редких завязей почти не было видно за листьями. Думал, что останемся в этом году без кизила, но к концу июля
деревья ожили и раскраснелись тугими полновесными плодами. Обожаю зимой айвово-кизиловый компот!

Я сегодня начал новую жизнь. Украинская МТС в Крыму, тринадцать лет мучившая меня отвратительной связью (сигнал в доме был
только в углу за холодильником) приказала долго жить. Сегодня в Крыму День тишины, потому что мы все в основном были абонентами
этой горе-компании. Но что Бог не дает, то все к лучшему. Пока купил себе лайфовский пакет, а там видно будет.

( Под катом юпики... )

В Крыму в феврале бывают удивительные природные явления, которые называют "окнами". Вдруг среди февральской
стужи открывается теплое окно в весну! Жужжат пчелы и толкутся в воздухе рои мошек. Теплынь такая, что хоть ложись
загорай. Последние лет семь феврали редко радовали нас этой благодатью. И вот вчера и сегодня природа решила вспо-
мнить традиции и побаловать нас первыми февральскими окнами. Посмотрел на кизил, а на дереве лопнули цветочные
почки и тугие золотые бутоны уже рвутся навстречу весне!